商丘市聚仁食品有限公司提醒您，花生米這樣吃更營養！花生的營養價值，相信大多數人們都是很清楚的，連美國奧林匹克跳水冠軍克里格·洛家尼斯都說，“花生是冠軍的食物”。 花生的功效與作用雖然很多，不過如果吃法錯誤，也會大大降低它的營養價值哦。讓我們一起看看如何正確的吃花生吧！
1、生食花生米易患病 花生在地里生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵污染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類污染的生花生米，還會患流行性出血熱。另外，花生米里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。因此，不要生食花生米。
2、水煮花米益處多 水煮花生米能完好地保存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食后對人體健康有益處。所以，花生米最好用水煮的方法吃。
對比以上幾條，花生你們吃對了嗎？ -商丘市聚仁食品有限公司宣。
